Aloxe Corton Magnum

Aloxe-Corton est un vin de terroir, puissant, corsé, quelque peu sévère dans sa jeunesse mais de longue garde. Il présente une robe grenat, brillante et de bonne intensité. Le nez commence à s'ouvrir avec élégance avec une dominante de fruits rouges, il s'arrondit par la suite avec richesse et densité. Ce vin a juste besoin de temps pour s'assouplir et se révéler.

Magnum

Prix : 83,10€ H.T : 68,68€
Fiche technique

Région : Bourgogne

Cépage : Pinot noir

Producteur : Rapet "Père & Fils"

Potentiel de garde : très bonne garde

Accords suggérés : Aloxe-Corton est le vin de fin de repas, il accompagne très bien la multitude de fromages français ou d'ailleurs! Vous pouvez également le servir avec du gibier ou avec des viandes en sauce comme le coq au vin.

Conseil : Servir à 15°C.

Le Saviez-vous ? Aloxe (prononcer Alosse), comme Alesia, contient une racine celtique signifiant « falaise » rocheuse. Corton, nom du climat le plus célèbre (Grand Cru) a été ajouté au nom du village en 1862. Corton est un composé signifiant « la cour d’Othon ». Le type cortis désignant l’enclos, la cour de ferme en latin médiéval est devenu l’équivalent de la villa gallo-romaine pour désigner un domaine dont le possesseur appartenait à l’origine à l’aristocratie franque.
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