Tapiz - Chardonnay

Couleur jaune verdâtre aux reflets dorés. Les arômes et les saveurs de fruits tels que la poire et la pêche blanche sont accompagnés de notes citronnées. Son passage à en fût de chêne apporte de délicates touches vanillées. L'acidité est équilibrée, c'est un vin frais et persistant. Méthode de protection (absence d'oxygène). 94% du vin est fermenté dans des cuves en acier inoxydable. Seulement 6% sont fermentés et vieillis en fûts de chêne français. Pas de fermentation malolactique.