Château Crusquet-Sabourin
2020
Sabourin
Belle couleur intense. L'expression aromatique de fruits noirs (myrtille, cassis) confirme la maturité des raisins. Le boisé est présent, mais fondu. La bouche est charnue, généreuse et les tanins sont élégants. L'équilibre général permet d'apprécier ce vin friand, dans sa jeunesse, comme après quelques années de garde. Le vin vieillit en barriques de chêne pendant une année pour gagner en expression aromatique et en complexité.