Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot
2022
Domaine de la Choupette
Très belle robe or blanc, limpide et brillante. Au nez, des arômes de fruits à chair blanche associés à des notes de vanille se développent. En bouche, le palais révèle des notes de fruits bien mûrs, de fleurs blanches associées à des pointes d’amande et de vanille. Les cuvées de Chassagne-Montachet « village » proviennent principalement des lieux-dits « les Chaumes » et « Les Houillères ». Ces deux parcelles sont en bordure de 1ers Crus et ont une moyenne d’âge de 40 ans. Elevage en fût de chêne dont environ 30 % neuf.