Chardonnay "La Plaine"

Robe jaune pâle aux reflets dorés, limpidité parfaite, brillance éclatante et de bonne intensité. Le nez est caractéristique du cépage, alliant minéralité et grande finesse. Bien équilibré, souple et rond avec une fraîcheur très agréable attendue de la région. Fort de notre expertise dans la vinification du Sauvignon Blanc, nous tâchons de produire un Chardonnay droit, sur des notes aromatiques de fruits. On y retrouve toutefois la précision du cépage Chardonnay, notamment de sa complexité, sa présence et structure en bouche et sa minéralité incontournable.