Chablis Vieilles Vignes
2021
Domaine Seguinot
Nez très expressif sur les fruits jaunes, les agrumes confites. Vin très complexe avec une superbe minéralité en bouche et une finale sur les fruits jaunes. Puissant et équilibré. L’appellation Chablis Vieilles Vignes est une cuvée spéciale issue d’une vendange unique d’une vigne d’une quarantaine d’année. Le Domaine produit ce vin sur 2,60 ha. Les sols argilo-calcaires légers et cette vieille vigne confèrent à cette cuvée des arômes fruités et très riches.
